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  • 2020.09.14

    フランス レストラン ウィーク 2020 にエントリー致します

    FRANCE REASTAURANT WEEK 2020

    9/25(金)~10/14(水)

     

     

     

    PATIASTELLAは、フランスレストランウィーク2020 に参加します!

    フランスレストランウィーク開催日

    [2019年9月25日 (金) ~ 10月14日 (水) 20日間]

     

     

    ■■■■期間限定スペシャルコース■■■■

    [ ランチ 2,500円(税サ込) ]

    < ↑クリックで一休レストランサイトご予約フォーム >

     

    MENU DÉJEUNER

    – ランチコース –

     

    1er Acte
    パテ・ド・カンパーニュ
    Paté de Campagne

    2ème Acte
    鴨のコンフィ PATINASTELLAスタイル

    Confit de Canard fait maison

    Dessert

    専属パティシエのガトーショコラ

    Pour finir, Gâteau Chocolat Pâtissier

    食後のお飲み物

    コーヒーまたは紅茶

    Café ou Thé

    フランス直送パン

    Le Pain français

     

     

    —————————————————————————

    [ ディナー5,000円(税サ込) ]

    < ↑クリックで一休レストランご予約フォーム >

     

    MENU DÎNER

    – ディナーコース –

     

    1er Acte
    パテ・ド・カンパーニュ
    Paté de Campagne

    2ème Acte
    ブイヤベース PATINASTELLA

    Bouillabaisse maison

    3ème Acte

    ブフ・ブルギニヨン

    Boeuf Bourguignon

    Dessert

    専属パティシエのタルトレザン

    Pour finir, Tarte aux raisin Pâtissier

    食後のお飲み物

    コーヒーまたは紅茶

    Café ou Thé

    フランス直送パン

    Le Pain français

    —————————————————————————

     

     

    フランスレストランウィークは日本最大級のグルメイベントです♪

    この秋の20日間は、ぜひ当店にお越しください!

    ご予約お待ちしています。

     

  • 2020.09.14

    【カリフォルニアワイン協会日本事務局様コラボYouTube動画】

    カリフォルニアワイン協会日本事務局様との

    スペシャル・コラボレーション動画が YouTubeに投稿されました。

    『シェフやソムリエが教える!

    おうちで楽しむカリフォルニアワインに合うマル秘レシピ』

    オーストラリア産ラムチョップのソテー

    カリフォルニア赤ワインソース

     

     

    ぜひ、ご自宅でもカリフォルニアワインを気軽にお楽しみください。

     

  • 2020.09.14

    【ランチメニュー】今週のシェフおすすめパスタを更新しました

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    MAISON de PASTASSIER

    PASTA OF THE WEEK INSPIRATION

    今週のシェフおすすめパスタ

    2020/9/16~

    Spagehetti mélangé à de la sauce de calamars,Nagori hamo,Maitake et iburigakko

    名残鱧(はも)・舞茸・いぶりがっこ

    いしりを練り込んだスパゲティ

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    2020/9/1~

    Tagliolini freddi di tonnon di razza fichi camembert
    鮪のブレザオーラ・無花果(いちじく)・カマンベールの冷製タリオリーニ

    ————————————————————————————————-

    2020/8/16~

    Langoustine et Poire du japon froid Tagliolini

    スカンピと和梨の冷製タリオリーニ 酢橘のアクセント

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    PASTA OF THE WEEK INSPIRATION

    今週のシェフおすすめパスタ

    2020/8/1~

    Prosciutto de canard et cerise americaine au vin rouge froid Tagliolini

    合鴨のプロシュートとアメリカンチェリーの冷製タリオリーニ

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    PASTA OF THE WEEK INSPIRATION

    今週のシェフおすすめパスタ

    2020/7/16~

    Saumon fume et tagliolini au citron HIROSHIMA refrigere

    スモークサーモンと広島レモンの冷製タリオリーニ

     

    —-

  • 2020.05.30

    【営業再開のお知らせ】

    NOTICE ON REOPENING

    営業再開のお知らせ

    WE REOPEN FROM MONDAY 1st JUNE

    いつもPATINASTELLAをご愛顧いただき、ありがとうございます。

    この度の新型コロナウイルス感染拡大により、不安でご不便な日々をお過ごしの皆様に、

    心よりお見舞い申し上げます。

    5月25日(月)に緊急事態宣言が解除されたことに伴い、

    6月1日(月)より下記の通り営業を再開致します

    また営業再開に際し

    「新型コロナウイルス感染症対策の基本方針」を踏まえた取組みを徹底し、

    これまで以上に安心してお寛ぎいただける環境を整えて参ります。

    お客様には大変なご不便をおかけ致しますが、

    ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

     

    6月1日(月)~6月10日(水) 

    ランチタイムのみ営業11:30~16:00(ラストオーダー14:30)

    6月11日(木)~通常営業

    ランチタイム11:30~15:00(ラストオーダー14:30)

    ディナータイム17:30~22:00(ラストオーダー21:00)

  • 2020.05.04

    【営業自粛及び休業期間延長のお知らせⅡ】

    新型コロナウィルス感染拡大防止による営業時間変更のご案内

    いつもPATINASTELLAをご愛顧いただき、ありがとうございます。
    新型コロナウィルス禍の影響また感染拡大防止、

    政府より発出された緊急事態宣言延長の方針及び

    東京都が表明してる休業要請により

    下記の通り、営業時間を改めさせていただきます。

     ・

    ★5月6日(水)~5月31日(日)

    誠に勝手ながら 休業とさせていただきます

    ・ 

    ご迷惑をお掛け致しますが、

    何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。


    皆様のご健康をスタッフ一同心よりお祈り申し上げます。

     

  • 2020.05.01

    【営業自粛及び休業期間延長のお知らせ】

    新型コロナウィルス感染拡大防止による営業時間変更のご案内

    いつもPATINASTELLAをご愛顧いただき、ありがとうございます。
    新型コロナウィルス禍の影響また感染拡大防止、

    政府より発出された緊急事態宣言延長の方針及び

    東京都が表明してる休業要請により

    下記の通り、営業時間を改めさせていただきます。

     ・

    ★5月1日(金)~5月6日(水) 休業

     

    ★5月7日(木)~5月31日(日) ランチタイムのみ営業

    11:30~16:00(15:00ラストオーダー)

    ディナータイム 誠に勝手ながら休業とさせていただきます

    (上記は諸状況により変更させていただく可能性がございます)

    ・ 

    ご迷惑をお掛け致しますが、

    何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。


    皆様のご健康をスタッフ一同心よりお祈り申し上げます。

     

    ご予約・お問い合わせ:03-5738-7031

     

  • 2020.04.11

    【新型コロナウィルス(COVIDー19)感染症拡大防止に関するお知らせ】

    いつもPATINASTELLAをご愛顧いただき、ありがとうございます。

    新型コロナウィルス禍の影響また感染拡大防止の為、

    お客様及びスタッフの安全を第一に考慮し、

    衛生面に最大限の配慮を努めながら営業を進めて参りましたが、

    政府より発出されました緊急事態宣言及び東京都が表明した休業要請により、

    以下の通り営業体制を改めさせていただきます。

    ———————————————————–

    実施期間:4月14日(火)~4月30日(木)

    誠に勝手ながら 休業 とさせていただきます

    ———————————————————–

    (上記は諸状況により変更させていただく可能性がございます)

    ご迷惑をお掛け致しますが、

    何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

    この度の新型コロナウィルス感染症により、

    お亡くなりになった方々に謹んでお悔やみ申し上げます。

    また、罹患された方々およびご家族、関係者の皆様、

    レストラン業界・飲食業界のお仲間の皆様、

    感染拡大により日常生活に影響を受けられている全ての皆様に
    心よりお見舞い申し上げます。

    皆様のご健康をスタッフ一同心よりお祈り申し上げます。

    PATINASTELLAスタッフ一同

  • 2020.02.14

    WASHINGTON / OREGON WINE EXPERIENCE 2020

    ワシントン・オレゴン ワイン エクスペリエンス2020 プロモーション開催

    ワシントン・オレゴン ワイン エクスペリエンス2020プロモーションに

    本年もPATINASTELLAは参画致します。

    3/2(月)~4/30(木)

    いま最も注目されるワイン産地である2つの名醸地「ワシントン州」「オレゴン州」の

    多彩な魅力のワインたちを期間限定グラスワインでご案内いたします。

    この機会に是非お出かけください。

     

  • 2019.11.08

    2019 クリスマス スペシャルコース ご予約受付を開始致しました。

    2019クリスマス スペシャルコースのご予約受付を開始致しました。

    12/22(日)~12/25(水)

    ランチタイム11:30~15:00

    ディナータイム17:50~22:00

    ご予約・お問い合わせ:03-5738-7031

    食べログサイト

    一休.com レストランサイト

    ぐるなびサイト

    ■ランチコース 5,000 yen■

    MENU DÉJEUNER
    NOËL 2019

    【APERITIF】
    シャンパーニュ G.H.マム グランコルドン ブリュット

    【 AMUSE 】
    クロワッサン

    【 1st COURSE 】
    北海道産帆立貝 / 蕪 / 柚子

    【 2nd COURSE 】
    菊芋 / 松露 / フォアグラ

    【 3rd COURSE 】
    雲丹 / ASOのあか牛ランプ / 九条葱

    【 MAIN COURSE 】
    ハンガリー産マグレ鴨 / 火焔菜 / 柘榴

    【 DESSERT COURSE 】
    ブッシュ・ド・マロンポワール

    【 CAFÉ 】
    食後のコーヒーまたは紅茶

    ———————————————————————————–

    ■ディナーコース 12,000 yen■

    ■ワインペアリング3杯付 15,000 yen■

    MENU DÎNER
    NOËL 2019

    【 AMUSE 】
    三種のアミューズ

    【 1st COURSE 】
    タラバ蟹 / キャビア / マスカルポーネ

    【 2nd COURSE 】
    フォアグラ / 林檎 / パンデピス

    【 3rd COURSE 】
    ロロン南瓜 / トリュフ / ゴルゴンゾーラ

    【 4th COURSE 】
    カナダ産オマール海老 / 金柑 / バニラ

    【 MAIN COURSE 】
    A5ランク佐賀牛腿肉シンタマ / 安納芋 / 山葵

    【 DESSERT COURSE 】
    ブジー・ド・ノエル

    (クリスマス・キャンドル)

    【 CAFÉ 】
    食後のコーヒーまたは紅茶

     

    ※表示価格は税込となります。

  • 2019.09.24

    2019/10/10 ワインメーカーズディナー開催のご案内

    PATINASTELLAでは
    来たる10月10日(木)に
    「ノーブルヒル ワインメーカーズディナー 」と題しまして
    いま最も注目のワイン生産地「南アフリカ」より来日する
    生産者ワインディナーイベントを開催する運びとなりました。
    
    世界のワイン生産者とお客様をつなぐ、蔵直ワインの専門店「ヴィノスやまざき」と
    コラボレーションし、南アフリカでも3番目に古い歴史をもち、ワイン造りでは1番古いと言われる町、
    南アフリカきっての銘醸地シュテレンボッシュに隣接するパール地区で
    クラシックでエレガントなスタイルのワインを造り出す「ノーブルヒル」の
    オーナー兼ワインメーカー「クリストファー氏」を招きます。
    さらになんと今回は、南米のニューフロンティア「ウルグアイ」より
    新進気鋭の蔵元「ボデガ・ガルソン」より「アレキサンダー氏」の特別参加が決定致しました。
    
    世界中が注目する2蔵の生産者が造り上げる極上ワインとPATINASTELLAシェフ荒井が織り成す渾身の料理とのコラボレーションディナーが実現します。
    
    本ディナーにお集まりいただく皆様だけにご賞味いただく、
    スペシャルワインとPATINASTELLAクリエーションの一夜限りのマリアージュを
    6周年記念特別価格でご案内致します。
    
    本格ワインシーズン到来・秋の始まりに、
    この上ない贅沢なひとときを是非心ゆくまでお愉しみください。
    
    日時:2019年10月10日(木)18:30受付19:00開宴
    会費:ご予約制・6周年記念特別価格 お一人様6,000円(税サ込)
    
    ※特別ディナーコース、ワインが含まれています。
    参加人数:ご予約いただいた先着45名様のご案内とさせていただきます。
    
    
    ■ご予約・お問い合わせはこちらまで
    PATINASTELLA パティナステラ
    03-5738-7031
    patinastella@shidax.co.jp 
    担当:渡邊
  • 2019.07.22

    ランチコースを夏の食材を活かしたメニューに更新致しました。

  • 2019.04.17

    「美・プレミアム」に PATINASTELLAが掲載されました

    美しき贅を極める四季ライフスタイルマガジン「美・プレミアム」

    2019 Spring No.28に

    PATINASTELLAが掲載されました。

  • 2019.04.15

    【カリフォルニアワイン バイザグラス プロモーション2019】開催中

    PATINASTELLAではこの春

    多彩な魅力で多くのワインラヴァーたちを愉しませる

    カリフォルニアワインバイザグラスプロモーション2019に

    エントリーしています。

    この機会に、PATINASTELLAのガストロノミーと

    カリフォルニアワインのマリアージュをご体感ください。

    ※プロモーションは5/31(金)まで

  • 2018.07.02

    CALIFORNIA WINES BY THE GLASS PROMOTION 2018 優秀店受賞

    PATINASTELLAがカリフォルニアワインバイザグラスプロモーション2018優秀店舗に選出されました。

  • 2014.10.24

    アラスカン シーフードナイト

  • 2014.09.17

    The Art of American Taste

  • 2014.08.28

    アメリカンクイジーヌ メインディッシュの代表格、ロブスターか牛リブロースを選択できるSurf or Turfプロモーションを開催!!

「融合~Fusion~」
クラシックフレンチとモダンイタリアンのハイセンスな融合、日本文化の繊細さとアメリカ西海岸のダイナミズムの融合が生む“皿の上の芸術”




 フレンチ、イタリアンの名店で実績を積み、カリフォルニア・クイジーンの経験でさらなる進化をとげた荒井シェフによる新たな食の世界と、日本有数のワインコレクションが楽しめるハイエンドレストランです。


 大人の街・神山町にたたずむイギリス人デザイナーの手による瀟洒な心地よい室内で、日本各地から選びぬかれた旬の和食材をふんだんに使い、フレンチ・イタリアンの伝統技法をベースにしつつ、新たな感性のコンテンポラリー料理を提案いたします。
 日本の四季折々の色彩、香りを体感する美食ストーリーに立体感を与えるのは、日本有数の本格的テロワール「中伊豆ワイナリーヒルズ」より届けられた伊豆ワインと、選び抜かれたアメリカン・ファインワイン、フランス・イタリア産ナチュラルワインです。
 ここPATINASTELLAでしか味わえない究極のマリアージュをご堪能ください。

PATINASTELLA (パティナステラ)

住所
〒150-0047 東京都渋谷区神山町11-15
神山フォレスト1F 
TEL
03-5738-7031
営業時間
Lunch 11:30~(L.O.14:30)15:00
Dinner 17:30~(L.O.21:00)22:00
定休日 日曜日
交通
JR、東京メトロ、京王井の頭線、東急東横線「渋谷駅」から徒歩約10分

PATINASTELLA

address
1st floor Kamiyama Forest, 11-15 Kamiyama-Cho, Shibuya- ku, Tokyo, Japan 150 - 0047
Phone
03-5738-7031
Hours
Lunch 11:30-L.O.14:30
Dinner 17:30-L.O.21:00 Closed for Sunday
Access
10 minutes on foot from Shibuya Station of JR, Tokyo Metro, Keiou Inokashira Line, Tokyu Toyoko Line